FDAFDA · Alimentos y medicamentos·N.º oficial F-1902-2015
Oakwood smoked salmon mild under the following brands; Cambridge House SKU: 8 30859 01079 6, Grade A Trimmings SKU: 8 30859 02484 7 All products are vacuum packed and are either fresh or frozen. Products are cold smoked.
Publicado el 15 de abril de 2015 · Inicio del retiro: 26 de diciembre de 2014
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Qué peligro representa
The firm is recalling batches of smoked salmon due to environmental samples and finished product samples found positive for Listeria monocytogenes.
Qué hacer
Voluntary: Firm initiated · FAX
Detalles del retiro
- Fabricante
- The Santa Barbara Smokehouse, Inc.
- Distribuidor
- Products are sold to customers located within the U.S.; CA, NY, TX, HI, CO, MA, AZ, CT, KY, IL, NV, UT, MD, FL, MI, MO, NJ
- Lote
- Batches: 4261, 5264, 5609, 5699, 5731, 5761, 5792, 5924, 5934, 5969, 5979, 6012, 6029, 6042, 6054, 6061, 6072, 6082, 6194, 6204, 6214, 6285, 6304, 6314, 6322, 6339, 6344, 6351, 6362, 6379, 6434, 6449, 6452, 6461, 6479, 6481, 6492, 6572, 6584, 6594, 6604, 6612, 6664, 6674, 6684
- Clasificación de riesgo
- Class I
- Área (FDA)
- food
- País
- United States